Les barbecues au propane signifient :
- Qu’il n'y a pas d’attente quand l’appareil s’allume et se réchauffe.
- Que la cuisson est propre - il n'y a aucun résidu de charbon de bois ou de cendre à disposer.
- Qu’il n'y a aucun polluant nuisible à la santé.
Les barbecues au propane d’aujourd'hui en font plus :
- Certains barbecues au propane sont auto-nettoyants, avec un minimum d’entretien.
- Certains barbecues sont conçus pour fumer la viande, griller, faire frire ou offre une combinaison barbecue-fumoir.
- Beaucoup de modèles ont des grilles en porcelaine de fonte, ce qui conserve la chaleur sur la surface de cuisson entière.
- L’allumage par bouton-poussoir est disponible pour une cuisson instantanée.
- Toutes les nouvelles bouteilles de propane sont munies de soupapes qui empêchent un tropplein, les rendant plus sécuritaires que jamais.